Natürliche Produkte aus biologischen Zutaten
Seit über 25 Jahren haben wir uns der Herstellung gesunder BIO-Backwaren verschrieben. Dabei umfasst unser Sortiment neben den klassischen Backwaren wie Brot und Bröchen auch verschiedenste Kuchensorten und leckere Mittagsgerichte. Da wir besonderen Wert auf die hohe Qualität unserer Produkte legen, produzieren wir auch heute noch mit viel handwerklichem Geschick und nach den strengen Richtlinien von Bioland. In unserem Familienbetrieb verwenden wir vor allem BIO-Produkte von bewährten Lieferanten aus der Region. Für unsere Kunden backen wir natürliche Lebensmittel für eine gesunde Ernährung, immer ohne Weizen und häufig auch vegan und glutenfrei.
Informationen zu unserem Sortiment finden Sie unter https://www.ecoinform.de/Bio%20B%C3%A4ckerei%20Barkemeyer.Produkte.Liste;6534.1.html.
Brot und Brötchen
Unser BIOLAND-Brot wird nach anerkannten Richtlinien erzeugt und laufend sorgfältig kontrolliert. Durch eine
aufwändige Langzeit-Teigführung mit hofeigenem Natursauer und Backferment werden unsere Backwaren besonders schonend auf Stein gebacken, natürlich ohne Verwendung von Konservierungsstoffen
oder sonstige synthetische Backhilfsmittel.
Kuchen
Neben den klassischen Backwaren wie Brot und Brötchen umfasst unser Warenprogramm verschiedenste Kuchensorten von A wie Apfelzimt bis Z wie Zupfkuchen. Alle Kuchen sind weizenfrei und werden mit Dinkelmehl hergestellt.
Mittagsgerichte
Gesunde Mittagsgerichte wie Dinkelpizza oder
Gemüsequiche runden das Angebot ab.
Bioland-zertifizierte Produkte
Bei uns erhalten Sie Brote und Brötchen, leckere Kuchen und schmackhafte Mittagsgerichte die nach Bioland-Richtlinien produziert werden.